霜降是从秋季过渡到冬季的一个节气，那时温度骤降，水气开始凝结成霜，寒冷的天气也就来了。

所以霜降的三候之一便是：蜇虫咸俯。从这个节气开始，虫儿们便开始藏进洞中，垂下头来进入不动不食的冬眠状态中了。

惊蛰三候

在节气的物候之中，总能看见生活的诗意美。

一候桃始华

此时桃花开始盛开，给人间带来芳菲。桃花开了，其他的百花还会远吗？所以，三月，正是出游赏春、踏青，闻花香、听鸟语的季节。

“桃之夭夭，灼灼其华。”劝君莫要辜负了大好春光，去大自然的怀抱里尽情玩耍吧！清新的空气，美好的风光，动人的天籁，正等你采撷。

二候仓庚（黄鹂）鸣

《诗经》：“春日载阳，有鸣仓庚”，这里的“仓庚”即指的 “仓鶊 ”，是黄莺、黄鹂的别名，也叫黄鸟。此外，黄鹂鸟还有一个雅称，叫做“金衣公子”。

这一雅称是怎么得来的呢？

五代名臣王仁裕在《开元天宝遗事·金衣公子》记载道：“ 明皇每於禁苑中见黄莺，常呼之为金衣公子。”清代著名词人 纳兰性德《吟笼莺》有诗：“何处金衣客，栖栖翠幕中”。

据说，黄鹂鸟是最早感知春意的灵物，最为讨喜。它的鸣叫声音圆润，婉转动听。

如果住房周围有长得比较茂盛的树木，在清晨五六点醒来，打开窗纱，静听黄鸟的清脆晨鸣，真是心旷神怡。诸君不妨试试早起的春天呢？

三候鹰化为鸠

当春天的气温开始日渐暖和，鹰开始悄悄地躲起来繁育后代，而原本蛰伏的鸠却开始鸣叫求偶。

古人没有看到鹰，而周围的鸠好像一下子多起来，他们就误以为是鹰变成了鸠，于是人们便为这两个物候的交替写了一段相互“幻化”的寓言故事。

《世说新语·方正》：“虽阳和布气，鹰化为鸠，至于识者，犹憎其眼。”大意是说：即使老鹰变成了鸠鸟，但众鸟仍然讨厌它的眼睛。比喻外表虽然有所改变，但改变不了其凶恶本性。

惊蛰养生

惊蛰过后万物复苏，是春暖花开的季节，同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。

起居

《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”

其意是，春季万物复苏，应该注意晚上睡眠，天亮早起，在庭院中散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。这概括了惊蛰养生在起居方面的要点。

饮食

惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物。如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等，增强体质，抵御病菌的侵袭。

惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。

梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当作甜点食用。

惊蛰农谚共赏

春雷响，万物长。

惊蛰春雷响，农夫闲转忙。

惊蛰地气通，锄麦莫放松。

到了惊蛰节，耕地不能歇。

惊蛰不耙地，好像蒸锅跑了气。

惊蛰吹起土，倒冷四十五。

二月莫把棉衣撤，三月还下桃花雪。

惊蛰有雨并闪雷，麦积场中如土堆。

这些谚语都很通俗，很生动，甚至幽默，让人一看就懂，一听就明白。也能从中感受到人民劳动的喜悦和对生活的热爱。

最后附上一首关于惊蛰节气的唐诗，很有画面感的描述，一起用心感受吧。

《观田家》

（唐）韦应物

微雨众卉新，一雷惊蛰始。

田家几日闲，耕种从此起。

丁壮俱在野，场圃亦就理。

归来景常晏，饮犊西涧水。

饥劬不自苦，膏泽且为喜。

仓廪物宿储，徭役犹未已。

方惭不耕者，禄食出闾里。

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